Régen nem jelentkeztem... Hosszú lenne leírni mi minden történt ez idő alatt, de most nem is ez a lényeg. Újfent megpróbálok visszatérni a főzés, a fotózás és a blog életébe. Pontosabban próbálom visszahozni a főzést, a fotózást és a blogot az én életembe. Hiányzott.
Már egy pár hete (vagy inkább hónapja) némileg akaratos formában győzködöm magam, hogy lépjek túl a passzív nézelődő - instagram pörgető, csak olvasó és mások csodaképeire irigykedő - énemen, és csináljak már végre valamit én is. A barátaim is sokszor kérdezik mi a helyzet a bloggal, mindig mondtam, hogy nem akarom abbahagyni végleg, csak valahogy nem jön az ihlet, nem érzem most a csít... Végül motivációs célzattal elkezdtem újra nézni a fotótanfolyam anyagait, ez jó kiindulópont volt. Múlt héten végre festettem új fotóhátteret is, amihez kb. egy éve vettem meg a festékeket, ugyanezzel a "Na, majd hangulatba hozom magam!" szándékkal, de eddig mindig csak halogattam. Most bezzeg iszonyúan örülök, mert nagyon tetszik a végeredmény. Persze a végére elfogyott a festék, ezért szeretném mielőbb újra feltölteni a készletet, hogy ne veszítsem el a lendületet, szeretnék még pár jollyjoker saját hátteret. A tudásfelelevenítés megkezdődött, a háttér is készen állt, már csak valami jó fotóalany hiányzott. Az elmúlt pár hétben végre mi is láttunk vendégül barátokat, ez kezdte visszahozni a lelkesedésem, már hiányzott nagyon, hogy másoknak főzhessek, süthessek, készülhessek, tálalhassak. Ezeket már szívesen is fotóztam volna, de ilyenkor csak rohamléptekben és este tudok lőni pár képet, az meg nem az igazi.
Némi kacskaringós bevezető után el is érkeztem a mostani poszt témájához: a kovászos kenyérhez, pontosabban a kovászneveléshez, a dagasztáshoz, a formázáshoz, a hajtogatáshoz, a sütéshez, és persze a fotózáshoz, na meg a legjobb részéhez: az evéshez...Recept most még nem lesz, csak egy személyes élménybeszámoló és pár saját fotó. Remélem így is tetszik majd ez a bejegyzés!
