Ízek nyelvén

Ízek nyelvén


Egyszerű szilvás omlós sütemény

2023. augusztus 29. - ízeknyelvén

Nagyon régóta ez az egyik kedvenc sütim. Anyukám mindig sütött ilyet, mikor eljött a szilvaszezon, ma is bármikor tudok neki örülni, mikor ezzel fogad minket. Egy nagyon egyszerű alap recept, most végre leírtam a mennyiségeket, hogy mindig meglegyen segítségnek, ha eszembe jut. 

Tovább

Fügés-szilvás galette

Későn érő fügével rendelkezők előnyben. Egy kedves barátnőm most szüreteli a kertjükben lévő füge bokorról a termést, és szerencsére tudja, mennyire szeretem, ezért múlt héten kaptam tőle egy nagy adagot. Volt még otthon néhány kallódó szilvám is, ami már kezdett puhulni, de sütibe még tökéletesen…

Tovább

Házi fahéjas szilvafagylalt szilvaszósszal és aszalt szilvás granolával

Még mindig gyönyörű az idő, ezért hoztam Nektek még egy fagyi receptet. Már az ősz felé kacsingatva, ezúttal szilvával. Ez adja a fagyi alapját, készült mellé szilvaszósz, és még a tetejére szórt ropogós granolába is csempésztem az aszalt verzióból. Igazi nyárbúcsúztató édesség.

Tovább

Szilvás-diós-joghurtos süti miniben

Most, hogy kezd egy kicsit hűlni az idő – bár bízom még a vénasszonyok nyarában – egyre jobban vágyom tartalmasabb, lélekmelegítő – szószerint is meleg – fogásokra. Ebben a hangulatban telt a hétvégém is, mikor az eheti cikken törtem a fejem, valami gyors és egyszerű desszertet szerettem volna…

Tovább

Klasszikus párosítás: Fahéjas-szilvás pite lyukacsos tetővel

Ígértem a szilvás pite receptjét. Talán ez az egyik olyan sütemény, amire nagyon sok mindenkinek van saját verziója, íme az én változatom.  Szerintem vannak fogások, amiket egyszerűen nem szabad túl bonyolítani. ehhez sem kell más, csupán néhány alapanyag, az őszhöz remekül passzoló ízvilágban.…

Tovább

Mini zabkosárkák szilvával és ricottával töltve

...mert desszert nélkül mit sem ér!

Ha egészségesen szeretne étkezni az ember, akkor talán a legnehezebb dolog az édességről való lemondás. Lehet persze élni nélküle is, de őszintén?! Én nem tudnék, és nem is szeretnék. Nem tudok ellenállni egy igazán csokis csokitortának, és igen, szoktam rendes cukorral és fehér liszttel is sütni.…

Tovább
süti beállítások módosítása