Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu/atom
blfr2@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/25/edesburgonyaval_felturbozott_cezar_salata
Édesburgonyával felturbózott Cézár saláta
2024-02-25T19:36:54+01:00
2024-02-25T19:36:54+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">A hét legvégére megérkeztem a Jamie Oliver szakácskönyvből választott harmadik recepttel: egy cézár salátával, amibe extraként édesburgonya is került, ettől lesz kiadós. Minden egy tepsiben sül, ami most is egyszerűsíti az elkészítést, mellé kell még egy nagy vágódeszka és egy késes aprító és egy sajtreszelő.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/cezar_salata_edesburgonyaval_1.jpeg" alt="cezar_salata_edesburgonyaval_1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" />Ez egy tartalmasabb saláta, ami nálam simán működik főételként is. Amúgy is szívesen eszem mindenféle zöldeket, de ez télen mindig nagyobb kihívás. Az elmúlt években szépen sorba próbálkoztam mindenféle megoldással, tavaly kipróbáltam a feremtálást, erről még szeretnék mesélni később nektek, nagyon finom dolgokat lehet otthon alkotni. A mikrozöldek a másik nagy kedvenceim, most már elég jó rutinnal nevelek egy-két tálcával mindig az ablakban, tök egyszerű, csak az időt kell kivárni, és utána lehet kis mini zöldeket pakolni mindenre, szendvicsre, levesre, főételekhez, mint például itt is. De mindkettő azért időigényes projekt, ha az ember - mint télen sokszor én is - enne valami zöldséget, nem 6 napot - vagy 6 hetet - akar várni. Szóval próbálok rá odafigyelni, mik azok a zöldek, zöldségek, amik ilyenkor szezonálisan elérhetőek. Persze nem mindig sikerül, de lépésekben halad az ember. Ebben a receptben az édesburgonyára kaptam fel a fejem, ami persze nem úgy klasszik zöldség, de télen az egyik kedvencem. </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Ahogy a többi receptben is, itt is variáltam egy kicsit. Több citromot sütöttem meg, és nem csak a kenyérkockákat pirítottam meg, hanem a csirkehusit is visszatettem a tepsibe, még nem száradt ki, de szép pirosra sült. Az édesburgonyát sem érdemes előre kivenni a tepsiből, lehet picit puhább lesz, de nem hűl ki. (A receptbe már így írtam.) Az öntetet is kicsit tovább ízesítettem, bár a könyvben nem szerepel, én tettem bele egy kis dijoni mustárt, ami szerintem nagyon jól illik bele, viszont a citromléből kevesebb is elég, de a héját érdemes belereszelni. Úgyhogy írom most is, mi volt az én változatom.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/cezar_salata_edesburgonyaval_5.jpeg" alt="cezar_salata_edesburgonyaval_5.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" />Szerintem ez egy klassz saláta, meglepő, de jó benne az édesburgonya, finom az öntet, a ropogós csirkebőr is jó ötlet, eddig ezt nem próbáltam. Ez egyértelműen frissen a legjobb! A leírás lehet hosszúnak tűnik, de tényleg nem bonyolult az elkészítés. Egy tepsi és egy nagy vágódeszka kell hozzá, plusz egy késes aprító, sajtreszelő és kés, esetleg hámozó. Érdemes kipróbálni, ha elkészítitek, meséljetek, milyen lett. </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">A fotózás itt azért már trükkösebb volt, imádtam a színeket, de szerintem nem tudtam igazán jól tálalni, lehetett volna sokkal jobb is. Nektek hogy tetszenek a képek? Most már lennének jobb ötleteim, ha legközelebb elkészítem, újra fotózom. <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/cezar_salata_edesburgonyaval_3.jpeg" alt="cezar_salata_edesburgonyaval_3.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><b>Hozzávalók:</b></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">(4 adag)</span></p>
<ul style="text-align: justify;"><li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">4 bőrös csirke felsőcomb</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">1 kg édesburgonya (ideális esetben 4x250 g)</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">1 fej fokhagyma</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">2 citrom (kezeletlen héjú)</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">1 ek olívaolaj</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">40 g parmezán vagy grana padano sajt</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">1 dl natúr joghurt</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">1 tk dijoni mustár</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">200 g (4 szelet) kovászos kenyér</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">2-3 római szívsaláta (vagy más szimpi fajta, például fejes- vagy jégsaláta)</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">só, frissen őrölt bors</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">tálaláshoz mikrozöldek (én most rukkolát használtam, de el is hagyható)</span></li>
</ul><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><b>Elkészítés:</b></span></p>
<ol><li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, vegyél elő egy nagy tepsit és egy nagy vágódeszkát, amin dolgozni fogsz.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Az édesburgonyát hámozd meg, vágd félbe, tedd a tepsibe, jöhet mellé a 4 csirke felsőcomb. Locsolj rá egy evőkanálnyi olívaolajat, sózd és borsozd, forgasd át az egészet, hogy a húst és az édesburgonyát is bevonja az olaj és a fűszerek, majd terítsd szét a tepsibe.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Tegyél mellé 1,5 citromot megmosva, félbevágva és az egész fej fokhagymát egyben, héjastul. Mehet a tepsi a sütőbe kb. 45 percre, amíg a hús és krumpli átsül.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Közben kockázd fel a kenyérszeleteket és reszeld le a sajtot vágódeszkára.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Vedd ki a tepsiből a megsült citromokat és a fokhagymát is, tedd a vágódeszkára a csirkecombokkal együtt. </span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">A kenyérkockákat borítsd a tepsibe, forgasd bele a szaftba. Az csirkecombok bőrét vedd le, csíkozd fel, a húst bontsd le a csontról, vágd kisebb darabokra, és mindent tegyél vissza a tepsibe, oszlasd el egyenletesen a kenyérkockákkal, és süsd még 10 percig, amíg a kenyér és hús is átpirul, a bőr ropogósra sül.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Közben készítsd el az öntetet: egy késes aprítóba nyomkodd ki a megsült fokhagymagerezdeket a héjából, reszeld bele a megmaradt nyers fél citrom héját, a levét is facsard bele. Add hozzá a lereszelt sajt ¾-ét, egy teáskanál dijoni mustárt és 1 dl natúr joghurtot, tegyél bele kevés sót és frissen őrölt borsot. Turmixold simára, kóstolj, ízesítsd kedvedre.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Tálaláshoz a szívsalátát mosd meg, vágd ki a torzsát, és vágd negyedbe, vagy szedd leveleire, és tedd egy nagy tálra, amin találni fogsz.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Majd jöhetnek mellé a megsült edesburgonyák, a csirkecomb a ropogós bőrével és a kenyérkockákkal együtt. Facsard rá az egyik megsült citromfél levét. A másik két sült citromfelet pedig kockázd fel, és ez is jöhet a tálra. Én a végén még kis rukkola mikrozöldekkel is megszórtam.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Az öntettel meg is locsolhatod, de kiöntheted egy mutatós kis kancsóba, hogy mindenki kedve szerint tehessen a saláta tetejére a félretett reszelt sajttal együtt.</span></li>
</ol><p><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;"><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/cezar_salata_edesburgonyaval_4.jpeg" alt="cezar_salata_edesburgonyaval_4.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /><br /></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F25%2Fedesburgonyaval_felturbozott_cezar_salata%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F25%2Fedesburgonyaval_felturbozott_cezar_salata%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F25%2Fedesburgonyaval_felturbozott_cezar_salata%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Édesburgonyával felturbózott Cézár saláta"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/25/edesburgonyaval_felturbozott_cezar_salata#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18339171" border="0" /></a><br /></p>
saláta
édesburgonya
hétköznapi
cézár_saláta
szakácskönyv_kuckó
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/cezar_salata_edesburgonyaval_1.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/16/forditott_vernarancsos_mandulas_sutemeny
Fordított vérnarancsos mandulás sütemény
2024-02-16T16:52:27+01:00
2024-02-16T16:52:27+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Folytatódik a Szakácskönyv kuckó sorozat. (Még mindig nem tudom, jó-e ez a név....Szerintetek?)</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">A februárra választott könyvből itt a következő recept. A hétre végül a desszertet választottam, mert vérnarancs van benne, és ez elég rövid ideig elérhető, ezért szerettem volna veletek minél előbb megosztani a receptet. Persze, ahogy Jamie Oliver könyvben is szerepel, lehet bele tenni sima narancsot is, de szerintem így ízben és látványban is különlegesebb. Vendégeknek sütöttem ezt a süteményt, és délutáni fényben tudtam fotózni, tudom ilyenkor mindig kicsit erősebbek a fények és az árnyékok, de én imádtam ezeket a vibráló színeket, a narancsok pirosas-sárgás színét, ami a máztól még karakteresebb lett. Nem mellesleg szerintem a süti is nagyon finom! Nem az a könnyű, légies tészta, inkább zömökebb, de cserében nagyon szaftos és a mandulától igazán jó íze van.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/forditott_vernarancsos_sutemeny_2.jpeg" alt="forditott_vernarancsos_sutemeny_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;"></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/16/forditott_vernarancsos_mandulas_sutemeny">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F16%2Fforditott_vernarancsos_mandulas_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F16%2Fforditott_vernarancsos_mandulas_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F16%2Fforditott_vernarancsos_mandulas_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Fordított vérnarancsos mandulás sütemény"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/16/forditott_vernarancsos_mandulas_sutemeny#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18325595" border="0" /></a><br /></p>
méz
mandula
desszert
vérnarancs
fordított_torta
szakácskönyv_kuckó
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/forditott_vernarancsos_sutemeny_2.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/13/alap_amerikai_palacsinta_recept
Alap amerikai palacsinta recept
2024-02-13T18:38:11+01:00
2024-02-13T18:38:11+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Tudtátok, hogy a farsangot lezáró nap, ami nálunk Húshagyókedd, az Angliában nem csak Shrove Tuesday, hanem Pancake day is? Azaz Palacsinta nap vagy Palacsinta kedd. A magyarázat egyszerű és logikus, ugyanis a böjti időszak előtt H<span class="Y2IQFc" lang="hu">úshagyókedd volt az utolsó nap, amikor tojást és zsírt lehetett enni, a palacsinta pedig egy tökéletes választás ezeknek a hozzávalóknak a felhasználására. Ha követtek angol gasztro szereplőket vagy igazából bárkit, aki tartja az angol hagyományokat vagy szereti a palacsintát, a napokban tuti szembe találkozhattatok jó néhány palacsintás recepttel, fotóval vagy videóval. Így láttam én is Jamie Oliver "ultimate pancake recipe" videóját. Nagyon tetszett, hogy egy tök egyszerű tésztát használ fel négy különböző módon. Rég nem sütöttem már palacsintát, és ettől most rögtön kedvet kaptam. Ebből a tésztából nálam most az amerikai stílusú, puha és szaftos kis korongok sültek ki. Ha már úgyis Jamie Oliver könyvhónapot tartok, jöjjön tőle egy extra recept a Palacsinta napra. <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/amerikai_palacsinta_1.jpeg" alt="amerikai_palacsinta_1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/13/alap_amerikai_palacsinta_recept">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F13%2Falap_amerikai_palacsinta_recept%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F13%2Falap_amerikai_palacsinta_recept%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F13%2Falap_amerikai_palacsinta_recept%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Alap amerikai palacsinta recept"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/13/alap_amerikai_palacsinta_recept#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18324975" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
palacsinta
jamie_oliver
amerikai_palacsinta
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/amerikai_palacsinta_1.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/11/sutotok-csicseriborso_leves
Sütőtök-csicseriborsó leves
2024-02-11T12:31:58+01:00
2024-02-11T12:31:58+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Aki figyeli a blogomat, láthatta, hogy az elmúlt évben (najó, években) kicsit hullámzó volt a jelenlétem, kevesebb fényképes poszt és kevesebb recept született. Pedig még mindig szeretem ezt csinálni, nagyon jól esnek a visszajelzéseitek, sőt, nagyrészt azok motiválnak igazán! Valami miatt viszont az ötletek sokkal nehezebben jöttek, és ez tavaly már azt jelentette, hogy sima otthoni főzőcskézések száma is erősen lecsökkent. Év vége felé viszont a karácsonyi gasztroajándékok készítése alatt, és a hozzánk szervezett vendégségek miatt újra kezdett visszajönni a kedvem az alkotáshoz. Szívesen lapozgattam az otthoni szakácskönyveimet ötleteket, inspirációt keresve, és boldogan laktam be újra a konyhám, hogy mindenféle finomságot készítsek a családomnak, barátaimnak. Év elején pedig kicsit tudatosabb üzemmódba kapcsolva kezdtem átnézni a kamraszekrényt és feltúrni a fagyasztót, hogy ezekből főzzek, süssek a hétköznapokban. Mindezek mellé végre egyre több fotó is készült, ezeket az <a href="http://instagram.com/izeknyelven/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">instagram oldalamon</a> Ti is láthattátok. Sokat gondolkodtam azon, mi lehetne hosszú távon motiváló. A szívem mindig a nyomtatott könyvek felé húz, ezért azt találtam ki, hogy minden hónapra választok egy szakácskönyvet a gyűjteményemből (van egy pár…), és abból legalább négy receptet, minden hétre egyet. Ezeket elkészítem (ha úgy van, a saját ízlésem és a kamra tartalma szerint alakítom), majd lefotózom és megmutatom nektek recepttel együtt. Mesélek mindig az adott könyvről is, hogy miért kedvelem, mi tetszett, esetleg mi nem tetszett benne. Lesznek közte magyar és külföldi szerzők alkotásai is, és igyekszem majd a recept választásoknál figyelembe venni a szezonális hozzávalókat is. Szóval jó kis összetett projekt, de meg kell mondanom, hogy a minimális nyomás gyakorlás mellett, ami segít fenntartani a blogot és a főzési kedvemet, inkább jó mókának élem meg.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Terv szerint akkor mostantól év végéig 11 könyv, és 44 recept kerül terítékre, a változatosság és a tudatosság jegyében. Szakácskönyv kuckó minden hónapban az Ízek nyelvén. Mit szóltok?</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Már van egy pár könyv ötletem, de még nem állt össze a teljes sor, szerencsére messze van még a december. Aztán remélem a lendületet kihasználva ezek mellé jönnek majd további receptek is.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Elsőnek Jamie Oliver karácsonyra kapott Egy (Egyserpenyős csodák) könyvét, abból pedig egy levest, két főételt és egy desszertet választottam. Ez azért is jó, mert kicsit kimozdít “az édességeket könnyebb fotózni” hozzáállásomból, és változatosabbá teszi a repertoárt. A levessel kezdem a sort, mert Ti is arra szavaztatok. <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/sutotok_csicseriborso_leves_2.jpeg" alt="sutotok_csicseriborso_leves_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/11/sutotok-csicseriborso_leves">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F11%2Fsutotok-csicseriborso_leves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F11%2Fsutotok-csicseriborso_leves%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F02%2F11%2Fsutotok-csicseriborso_leves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sütőtök-csicseriborsó leves"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/02/11/sutotok-csicseriborso_leves#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18323487" border="0" /></a><br /></p>
leves
sütőtök
csicseriborsó
kakukkfű
hétköznapi
sütőtökleves
szakácskönyv_kuckó
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/sutotok_csicseriborso_leves_2.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2024/01/29/croque_monsieur_a_franciak_melegszendvicse
Croque Monsieur, a franciák melegszendvicse
2024-01-29T17:51:25+01:00
2024-01-29T17:51:25+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;">A szendvics összeállítás az egyik kedvenc műfajom, mindig szívesen halmoztam mindenféle finomságot egy szelet kenyérre, kombinálva színeket, ízeket, szószokat. Persze nem csak az útravaló, hideg hozzávalókat tartalmazó finomságokat szeretem, a melegszendvicseknél is meg vannak a már bevált változataim: a klasszikus - vagy ma már inkább retronak mondható - kevert krémes, ehhez gyerekkoromban anyukám készítette a melegszendvics krémet, amit aztán később én is elkezdtem otthon előállítani, az évek alatt tovább alakítva az ízesítést, a kenyereket sütés előtt pedig paradicsomkarikákkal és persze nagy adag reszelt sajttal megpakolva. Nálam kvázi melegszendvicsként működik a mexikói quesadilla is, ez szintén jól variálható és gyors megoldás tud lenni, ha meleg vacsira vágyunk. Néha-néha nekiállok egy jó pulled pork-nak is, buciba pakolva, káposzta salátával az is isteni finom. Ha viszont kedvencet kéne választanom, akkor az a francia Croque Monsieur lenne, krémes besamel, vékony sonkaszeletek, pikáns mustár és jó sok sajt, szerintem tökéletes harmónia. Elmondom Nektek, én hogyan készítem.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/croque_monsieur_1.jpeg" alt="croque_monsieur_1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/01/29/croque_monsieur_a_franciak_melegszendvicse">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F01%2F29%2Fcroque_monsieur_a_franciak_melegszendvicse%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F01%2F29%2Fcroque_monsieur_a_franciak_melegszendvicse%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F01%2F29%2Fcroque_monsieur_a_franciak_melegszendvicse%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Croque Monsieur, a franciák melegszendvicse"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/01/29/croque_monsieur_a_franciak_melegszendvicse#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18313871" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
vacsora
melegszendvics
besamel
kovászos_kenyér
Croque_Monsieur
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/croque_monsieur_1.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2024/01/25/csokis-afonyas_granola_kovaszmaradekkal
Csokis-áfonyás granola kovászmaradékkal
2024-01-25T17:17:21+01:00
2024-01-25T17:17:21+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><span style="font-weight: 400;">Egy időben minden reggelire granolát ettem. Akkor szoktam rá az otthoni előállításra is, olcsóbb és sokkal jobb összetevőkkel rendelkezik, mint a bolti változat, ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. A blogon találtok is pár </span><a href="https://izeknyelven.blog.hu/tags/granola" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="font-weight: 400;">receptet</span></a><span style="font-weight: 400;"> már. Bár mostanában ritkábban szerepel a reggelijeim között, néha le kell cserélni a rutint, hogy ne legyen tök unalmas, de ajándékba továbbra is gyakran sütök. Mikor szembejött velem a maradék kovászt felhasználós változat eljött az ideje, hogy újra felvegyem a listára. Igaz a kovász csodadolog, én is egyre többször sütök vele pékárut, és igyekszem a maradékot is felhasználni, de azért a nagy adag kíváncsiság mellett volt bennem némi szkepticizmus is, hogy ez a granolában is működni fog. </span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Spoiler: működik.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/kovaszos_granola_2.jpeg" alt="kovaszos_granola_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/01/25/csokis-afonyas_granola_kovaszmaradekkal">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F01%2F25%2Fcsokis-afonyas_granola_kovaszmaradekkal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F01%2F25%2Fcsokis-afonyas_granola_kovaszmaradekkal%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2024%2F01%2F25%2Fcsokis-afonyas_granola_kovaszmaradekkal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Csokis-áfonyás granola kovászmaradékkal"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2024/01/25/csokis-afonyas_granola_kovaszmaradekkal#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18311279" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
ajándék
csoki
kovász
zabpehely
granola
vörös_áfonya
kovászmaradék
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/kovaszos_granola_2.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/11/17/fuszeres-narancsos_babka
Fűszeres-narancsos babka
2023-11-17T15:08:22+01:00
2023-11-17T15:08:22+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én már elkezdtem fejben összerakni, miket készítek majd a karácsonyi ünnepek alatt. Egyelőre én még nem nagyon tartok nagy ünnepi összejöveteleket, inkább a családot járjuk körbe, de sütni mindig szoktam, akár ajándékba, akár vendégségbe készül. Gondoltam, a hozzám hasonlóan lelkesek, akik már gyűjtögetik az ötleteket, örülnének egy babka receptnek is. Nem véletlenül ezzel köszöntöm a készülődős időszakot, akik ismerik a <a href="http://www.telepocakkaracsonyra.hu" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Telepocak karácsonyra</a> kampányt, azok tavalyról emlékezhetnek erre a süteményre, a tavalyi receptes könyvbe ugyanis ezzel készültem. Idén is újra itt van jótékonysági felhívásunk, még november 24-ig tudjátok támogatni Ti is, írok erről is a posztban még.</span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuszeres-narancsos_babka_2.jpeg" alt="fuszeres-narancsos_babka_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/11/17/fuszeres-narancsos_babka">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F11%2F17%2Ffuszeres-narancsos_babka%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F11%2F17%2Ffuszeres-narancsos_babka%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F11%2F17%2Ffuszeres-narancsos_babka%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Fűszeres-narancsos babka"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/11/17/fuszeres-narancsos_babka#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18260679" border="0" /></a><br /></p>
ajándék
csokoládé
narancs
desszert
babka
telepocak
telepocakkaracsonyra
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuszeres-narancsos_babka_2.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/10/18/a_croissant_csak_a_jeghegy_csucsa_elso_sajat_leveles_tesztas_finomsagok_otthon
A croissant csak a jéghegy csúcsa – Leveles tészta workshopon jártam
2023-10-18T17:45:32+02:00
2023-10-18T17:45:32+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Évek óta a bakancslistámon van a házi leveles tészta elkészítés - pontosabban a croissant sütés - módjának elsajátítása. Emiatt is örültem annyira, mikor a Búzavirág Kovászműhely meghirdette a leveles tészta workshopot. Nagyon jó hangulatú és hasznos napot töltöttem a pékségükben a hétvégén, amiről szeretnék kicsit Nektek is mesélni. Az ott töltött pár óra után egyértelműen kimondhatom, hogy már nem csak a croissant készítés miatt szeretném ezt a technikát rendesen elsajátítani, sőt! Annyira széles a paletta, csodadolgokat lehet leveles tésztából alkotni, amihez nagyon jó inspirációt kaptam Szilvitől és Norbitól. Persze, a klasszikus francia péksüti sem esett ki a listáról, csak tovább bővült a sor különféle sós és édes variációkkal.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_9.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_9.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">A pékségbe belépve a kis csapat már kötényben várta a kezdést, így én is gyorsan felkötöttem a felkötnivalót, és alig vártam, hogy beléphessek a műhelybe. Sosem láttam még ilyen helységet testközelből, nekem sokat hozzáadott az élményhez, hogy egy kicsit betekinthettem a kulisszatitkokba. A több kilós tészta bedagasztására alkalmas gépek, nyújtó berendezés, hűtők, sokkoló és sütők már látványra se semmik, és mindezeket használatba közben is megnézhettük. Szilvi és Norbi hozzáértését, nyitott és jófej hozzáállását látva, nem csodálkoztam, hogy többen már visszatérő résztvevőkként üdvözölték őket.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Mint minden tészta, főleg, ha kelt típus, nagy odafigyelést és törődést igényel, szerintem a levelesre ez kiemelten igaz. Azt eddig is sejtettem, hogy komolyabb csillagegyüttállás és persze jó pár év rutin kell ahhoz, hogy olyan gyönyörűen réteges, leveles sütemény kerülhessen ki a sütőből, mint amit a jó pékségek pultjain csodálok. Ezután a pár óra után újra megerősödött bennem ez a tudat, de közben óriási löketet kaptam, hogy merjek belevágni az otthoni kísérletezésbe is. Végig mentünk az egész folyamaton, a tészta bekeveréstől a vaj nyújtásáig, a szimpla-dupla hajtogatásokig, megnéztünk és kipróbáltunk többféle formázást, tölteléket sütés előtt és után. Közben jó néhány tippet és tanácsot kaptunk az otthoni elkészítéshez, alapanyag beszerzéshez, hogy minél közelebb kerüljünk a sikerhez. Nekem ezek az alkalmak hihetetlenül sokat adnak. Lehet persze videókból, leírásokból is tanulni, de mikor élőben lát az ember mindent, és közben nyugodtan felteheti a mindenféle kérdéseit a szakembereknek, az ezerszer többet ad. Ráadásul sok új és érdekes embert is megismertem, történeteinket, élményeket és (sütési) tapasztalatokat is megosztunk egymással.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"></span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Szilvinek hála munka közben sem maradt éhen a csapat, frissen sütött sós finomságokkal készült, amivel nem mellesleg azt is megmutatta mi mindenre lehet jó a nem tökéletes tésztavég, hogy ne kelljen kidobni semmit, akkor sem, ha félresikerült. Persze a nap végén az általunk készített finomságokat is megkóstoltuk – Ohh, te jó ég, az a fahéjas csiga! – és mindenki megpakolt batyuval és a már csak formázásra váró, előkészített és meghajtogatott tésztával térhetett haza. Én is n</span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">agyon jó élménnyel, új ismeretségekkel, lélekben is feltöltődve, péksütemény illatban autóztam haza, és már azon gondolkodtam, milyen formában süssem meg az előkészített tésztámat otthon.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Végül tegnap jutott időm sütni. Az első próbálkozástól nem vártam még csodát, hiszen még csak az út elején vagyok, de persze örültem volna picit több - bármennyi - leveles rétegnek. </span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Szerintem a két napos pihentetést kicsit megsínylette a tésztám a hűtőben, ezt már kicsomagolásnál láttam, megkelt, de kissé kiszáradt a felülete. Ez a nyújtásnál is okozott problémát, bár igyekeztem gyorsan dolgozni, közben nem megolvasztani a vajat... Ez mértékkel sikerült.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_3.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_3.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" />Emiatt is úgy döntöttem, hogy gyors kakaós csigát csinálok, mert azt könnyebb formázni, és a töltelék is egyszerű. Persze aztán nem bírtam magammal, és csavartam rajta egyet, az egyik kedvenc kombinációmat választottam: csokoládé és pisztácia. Egyszerűen imádom! Az alap hollandi kakaópor és barna nádcukor keveréke, amit az enyhén sós pisztácia és a 75%-os étcsokoládé korozás meg. Sütés előtt is tettem a tésztába, és utána is megszórtam a tekercseket... Hmmm... Próbáljátok ki!<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_4.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_4.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /><span face="georgia, palatino, serif">Visszatérve a tésztára, bár az íze szerintem zseniális, de a szerkezet, inkább csak kelt, mint leveles lett. Sajnos </span><span face="georgia, palatino, serif">a rétegek elvesztek útközben, sütés közben megszökött a vaj egy része. Szerintem már a nyújtásnál is hibáztam, látszik a feltekert nyers formán is, hogy nem olyan mint a tanfolyamon. A kelesztési idő szerintem nem volt rossz, 2,5 óra után szépen megdagadt, tapintásra jónak tűnt, de persze biztos nem lehetek benne. Biztos szükségem lesz még szakmai tanácsokra, mi csúszott el. Szilvi, Norbi, ha olvastok, nagyon hálás vagyok a visszajelzésekért.</span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;"> Kedvemet ettől függetlenül nem vette el az eredmény, alig várom, hogy újra nekifussak. Bár sok leveles tésztás receptet találtok már most is a blogon, hiszen sokszor mondtam, hogy a bolti változat nálam jollyjoker megoldás, ha gyorsan kell összedobni valamit, és tuti lesz még olyan, hogy azt használom. De most, hogy belekóstoltam a saját készítésű leveles tészta világába, annyi tervem, töltelék ötletem lett sós és édes variációkra, és alig várom, hogy kísérletezhessek. Egyszer sül még az én konyhámban is szép buborékos, leveles croissant, meg persze danish és csavart és mindenféle csiga. Hiszen a croissant csak a leveles tészta hegy csúcsa ám...</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;">Nektek mi kedvenc leveles tésztás péksütitek? Szoktatok otthon házilag leveles tésztát készíteni?</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;">Mutatok még néhány képet</span><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;"> a saját otthoni sütésemről (az biztos, hogy fotózás gyakorlásnak is szuper volt):<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_7.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_7.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;"><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_8.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_8.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;"><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_6.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_6.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;"><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_10.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_10.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;"><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_11.jpeg" alt="leveles_csiga_csokis-pisztacias_11.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"> És a workshopról is:</p><ul id="gallery-1697642397" class="blh-gallery count-6"><li class="image-1"><a title="" href="#gallery-1697642397_1"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_workshop_8.jpeg" alt="" data-thumb="https://izeknyelven.blog.hu/media/image/leveles_workshop_8.jpeg?s=xs" /></a></li><li class="image-2"><a title="" href="#gallery-1697642397_2"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_workshop_12.jpeg" alt="" data-thumb="https://izeknyelven.blog.hu/media/image/leveles_workshop_12.jpeg?s=xs" /></a></li><li class="image-3"><a title="" href="#gallery-1697642397_3"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_workshop_1.jpeg" alt="" data-thumb="https://izeknyelven.blog.hu/media/image/leveles_workshop_1.jpeg?s=xs" /></a></li><li class="image-4"><a title="" href="#gallery-1697642397_4"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_workshop_10.jpeg" alt="" data-thumb="https://izeknyelven.blog.hu/media/image/leveles_workshop_10.jpeg?s=xs" /></a></li><li class="image-5"><a title="" href="#gallery-1697642397_5"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_workshop_11.jpeg" alt="" data-thumb="https://izeknyelven.blog.hu/media/image/leveles_workshop_11.jpeg?s=xs" /></a></li><li class="image-6"><a title="" href="#gallery-1697642397_6"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_workshop_7.jpeg" alt="" data-thumb="https://izeknyelven.blog.hu/media/image/leveles_workshop_7.jpeg?s=xs" /></a></li></ul>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F18%2Fa_croissant_csak_a_jeghegy_csucsa_elso_sajat_leveles_tesztas_finomsagok_otthon%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F18%2Fa_croissant_csak_a_jeghegy_csucsa_elso_sajat_leveles_tesztas_finomsagok_otthon%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F18%2Fa_croissant_csak_a_jeghegy_csucsa_elso_sajat_leveles_tesztas_finomsagok_otthon%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=A croissant csak a jéghegy csúcsa – Leveles tészta workshopon jártam"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/10/18/a_croissant_csak_a_jeghegy_csucsa_elso_sajat_leveles_tesztas_finomsagok_otthon#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18236913" border="0" /></a><br /></p>
pisztácia
workshop
csokoládé
leveles_tészta
kakaóscsiga
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/leveles_csiga_csokis-pisztacias_9.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/10/09/fuge-alma_lekvar
Füge-alma lekvár
2023-10-09T14:03:19+02:00
2023-10-09T14:03:19+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Még egy szezonzáró recept, aztán ígérem jövök az őszi mindenfélékkel. Most már évek óta, rengeteg fügét kapok az egyik barátunktól, amit nagyon szeretek, szinte nem győzöm felhasználni. Egy pár üveg lekvárt mindig főzök belőle, nem nagy mennyiséget, inkább kóstoló céllal, szeretek kísérletezni az ízekkel. Ezúttal almával és kakukkfűvel kombináltam, szerintem jól összeillenek. A színe szép aranyos, bronzos, a fűszerezés nem lett domináns, de picit érezni a kakukkfüvet, más lett mint az eddigiek. Ha nálatok is megbújik még egy kevés füge, érdemes kipróbálni ezt a receptet is.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuge_alma_lekvar_1.jpeg" alt="fuge_alma_lekvar_1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /><span>Az aszal</span></span><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;"><span>t fügét sosem szerettem, de emlékszem mikor először kóstoltam friss fügét. Nem volt extra a helyszín, de itthon akkor még nem nagyon láttam, Szlovákiában voltunk egy szimpla élelmiszerboltban. A szép, kerek, sötétlila szemek elcsábítottak, és külső után az íz csak még inkább magával ragadott. Azóta imádom, és minden évben alig várom a szezont. Itthon inkább az aranyosabb változat a jellemző, de ezt is nagyon megszerettem, ha megnézitek a blogot, </span><a href="https://izeknyelven.blog.hu/tags/füge" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span>számos receptet találtok</span></a><span> édes és kissé sós variációkhoz is. Ezt is kedvelem a fügében, hogy jól passzol mindkét kategóriába.</span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="georgia, palatino, serif" style="font-family: georgia, palatino, serif;">Mikor eljutottam a lekvár főzésig, már csak fél tál fügém volt, ezért jutott eszembe, hogy kiegészítem valami mással. Almát is kaptunk most, ezért esett rá a választásom, nem domináns az íze, szerintem jó párosítás lett. A kakukkfű pedig egy kis csavar benne, lehet legközelebb még bátrabb leszek, jól áll az íze, de nem lett erős a fűszerezés. </span><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Én szeretem, ha nem teljesen homogén a lekvár állaga, ezért nem aprítottam teljesen apróra a gyümölcsöket. Attól függően, hogy mennyire szereted a rusztikusabb változatokat, vághatod Te is kisebb-nagyobb darabokra.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Örülök minden visszajelzésnek, ha kipróbáljátok a receptet kérlek, írjátok meg, hogy sikerült, hogy ízlett.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuge_alma_lekvar_4.jpeg" alt="fuge_alma_lekvar_4.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /><strong style="font-family: Arial, Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Hozzávalók:</span></strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">(4 kis üveg - kb. 1 l lekvárhoz)</span></p>
<ul style="text-align: justify;"><li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">600-650 g füge</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">600 g alma (megpucolva kb. 400 g)</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">1 dl víz</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">200-250g 3:1 befőzőcukor</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">1 közepes citrom leve és héja (kezeletlen héjú a legjobb)</span></li>
<li style="font-weight: 400;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">10-15 ág kakukkfű ág levelei</span></li>
</ul><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><b>Elkészítés:</b></span></p>
<ol><li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">A fügét alaposan mosd meg, a kemény szárvégeket vágd le, majd darabold fel 6-8 felé a gyümölcsöt. Az almát hámozd meg, vágd ki a magházat és kockázd fel kb. a füge darabokkal azonos méretűre. A kakukkfű ágról húzd le a leveleket.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Tedd a gyümölcsöket egy közepes méretű lábasba, egy deci vízzel, a citrom kifacsart levével és lereszelt héjával együtt, és alacsony lángon főzd kb. 20-25 percet, amíg a gyümölcsök kissé megpuhulnak.</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Ezután add hozzá a cukrot, vedd feljebb a lángot, hogy felforrjon. Add hozzá a kakukkfű leveleket, majd vedd vissza újra alacsony lángra, és rotyogtasd addig, amíg besűrűsödik. (Újabb kb. 15-20 perc, attól függ, mennyire akarod besűríteni.) </span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Ha kész, zárd el, és hagyd hűlni pár percig, majd öntsd át sterilizált üvegekbe. (Nekem ez a mennyiség 4 kb. 250 ml-es üvegbe fért bele.)</span></li>
<li style="font-weight: 400; text-align: justify;" aria-level="1"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Én miután lezárom az üveget 10-15 percre fejre állítom, és csak utána vissza, hogy a vákuum magára húzza a kupakot. Dunsztban hagyom kihűlni. Így hűvös helyen, sokáig eláll. Felbontás után tedd hűtőbe.</span></li>
</ol><p> <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuge_alma_lekvar_2.jpeg" alt="fuge_alma_lekvar_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuge_alma_lekvar_3.jpeg" alt="fuge_alma_lekvar_3.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F09%2Ffuge-alma_lekvar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F09%2Ffuge-alma_lekvar%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F09%2Ffuge-alma_lekvar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Füge-alma lekvár"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/10/09/fuge-alma_lekvar#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18229225" border="0" /></a><br /></p>
alma
füge
ajándék
desszert
lekvár
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuge_alma_lekvar_1.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/10/06/paradicsomos-fetas_galette
Paradicsomos-fetás galette
2023-10-06T14:39:27+02:00
2023-10-06T14:39:27+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">A tavaly őszi <a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/09/26/caprese_galette" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Caprese galette</a> receptem volt a kiindulópontja ennek a mostani szintén paradicsomos, de ezúttal feta sajttal készült változatnak. Bele is olvastam a tavalyi bejegyzésembe, nem semmi, milyen összevissza idő tud lenni, tavaly szeptemberben a vénasszonyok nyarát hiányoltam, és a novemberi idő miatt szomorkodtam. Bezzeg idén, október van már, és alig pár napja kezdett el hűlni az idő. Nekem jobban tetszett ez az ősz eleje, pont kellemes huszonfokok, de most már felkészültem a bekuckózós időszakra is. Addig is, ahogy ígértem van még két nyárzáró receptem, jobban mondva szezonbúcsúztató. Ebbe a pitébe például még az kertből kapott paradicsomok kaptak helyet, jó felhasználási mód, ha nálatok is terem még, sőt, akár a kicsit puhább vagy csúnyácskák darabokat is remekül fel lehet használni.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/paradicsomos-fetas_galette_4.jpeg" alt="paradicsomos-fetas_galette_4.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/10/06/paradicsomos-fetas_galette">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F06%2Fparadicsomos-fetas_galette%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F06%2Fparadicsomos-fetas_galette%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F10%2F06%2Fparadicsomos-fetas_galette%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Paradicsomos-fetás galette"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/10/06/paradicsomos-fetas_galette#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18228427" border="0" /></a><br /></p>
paradicsom
vendégváró
feta
galette
sós_pite
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/paradicsomos-fetas_galette_4.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/09/22/gyomberes-kortes_karamell_fagylalt_piritott_pekandioval
Gyömbéres-körtés karamell fagylalt pirított pekándióval
2023-09-22T15:22:30+02:00
2023-09-22T15:22:30+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><span style="font-weight: 400;">Nálam még tart a nyári hangulat, de ebbe a fagyiba csempésztem már egy pici őszt is: körtével és gyömbérrel megbolondított karamell fagylaltot készítettem </span><a href="http://www.davidlebovitz.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="font-weight: 400;">David Lebovitz</span></a><span style="font-weight: 400;"> receptje alapján. Nekem ez olyan igazi vénasszonyok nyara desszert lett. Nagyon szeretem a házi fagylaltokat, és szeretek kísérletezni az ízekkel is, ez is egy különleges változat lett szerintem. Menetközben jött az ötlet, hogy feldobom még az egészet pirított magvakkal is, aminek a fűszerezését szintén a fagyihoz alakítottam, ez adott bele még egy csavart.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/gyomberes-kortes_karamell_fagylalt_3.jpeg" alt="gyomberes-kortes_karamell_fagylalt_3.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/09/22/gyomberes-kortes_karamell_fagylalt_piritott_pekandioval">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F09%2F22%2Fgyomberes-kortes_karamell_fagylalt_piritott_pekandioval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F09%2F22%2Fgyomberes-kortes_karamell_fagylalt_piritott_pekandioval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F09%2F22%2Fgyomberes-kortes_karamell_fagylalt_piritott_pekandioval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gyömbéres-körtés karamell fagylalt pirított pekándióval"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/09/22/gyomberes-kortes_karamell_fagylalt_piritott_pekandioval#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18219775" border="0" /></a><br /></p>
körte
fagylalt
gyömbér
desszert
karamell
pekándió
Házi_fagylalt
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/gyomberes-kortes_karamell_fagylalt_3.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/08/29/egyszeru_szilvas_omlos_sutemeny
Egyszerű szilvás omlós sütemény
2023-08-29T17:08:28+02:00
2023-08-29T17:08:28+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Nagyon régóta ez az egyik kedvenc sütim. Anyukám mindig sütött ilyet, mikor eljött a szilvaszezon, ma is bármikor tudok neki örülni, mikor ezzel fogad minket. Egy nagyon egyszerű alap recept, most végre leírtam a mennyiségeket, hogy mindig meglegyen segítségnek, ha eszembe jut. <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/szilvas_suti_1.jpeg" alt="szilvas_suti_1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/08/29/egyszeru_szilvas_omlos_sutemeny">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F08%2F29%2Fegyszeru_szilvas_omlos_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F08%2F29%2Fegyszeru_szilvas_omlos_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F08%2F29%2Fegyszeru_szilvas_omlos_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Egyszerű szilvás omlós sütemény"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/08/29/egyszeru_szilvas_omlos_sutemeny#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18203455" border="0" /></a><br /></p>
szilva
linzer
desszert
vendégváró
vendégség
omlós
süte
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/szilvas_suti_1.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/07/28/gyors_barackos-szedres_leveles
Gyors barackos-szedres-leveles egy kis kakukkfűvel
2023-07-28T15:50:46+02:00
2023-07-28T15:50:46+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Régen jártam itt, régen volt új recept. Ennek az egyszerű sütinek, viszont olyan szép színe, isteni illata és fanyar de telt íze lett, hogy gondoltam megmutatom Nektek. Receptnek mértékkel mondanám, mert nagyon egyszerű, de azért leírom, hogy készítettem.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/barackos-szedres_3.jpeg" alt="barackos-szedres_3.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/07/28/gyors_barackos-szedres_leveles">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F07%2F28%2Fgyors_barackos-szedres_leveles%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F07%2F28%2Fgyors_barackos-szedres_leveles%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F07%2F28%2Fgyors_barackos-szedres_leveles%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gyors barackos-szedres-leveles egy kis kakukkfűvel"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/07/28/gyors_barackos-szedres_leveles#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18180385" border="0" /></a><br /></p>
szeder
sárgabarack
desszert
vendégváró
baracklekvár
leveles_tészta
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/barackos-szedres_3.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/05/12/egyszeru_citromos_afonyas_sutemeny
Egyszerű citromos áfonyás sütemény
2023-05-12T14:38:08+02:00
2023-05-12T14:38:08+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Kicsit nehezen indul be a tavasz, és én is nehezen találok vissza ide. Pár hónapja elköltöztünk, és belakni egy új otthont, hosszú folyamat, de persze alapvetően jó értelemben. Az biztos, hogy sok a teendő, és nehezen szakítok időt a kikapcsolódásra, ez esetben a főzésre, sütésre, fotózásra. Na de kifogást mindig könnyű keresni… Ami nagyon motiváló, hogy ilyenkor már egyre több friss alapanyag érhető el, ami újra meghozza a kedvemet, hogy alkossak. Szép nagy doboz áfonyát vettem, és bár ez is olyan gyümölcs, amit simán megeszek magában is, szerettem volna sütni belőle valamit, és fotózni is. Az új "háttérem" pedig a csempe a konyhában, annyira szeretem! Nem meglepő, de ez az egyik kedvenc részem az új otthonunkban.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/afonyas_suti_4.jpeg" alt="afonyas_suti_4.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/05/12/egyszeru_citromos_afonyas_sutemeny">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F05%2F12%2Fegyszeru_citromos_afonyas_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F05%2F12%2Fegyszeru_citromos_afonyas_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F05%2F12%2Fegyszeru_citromos_afonyas_sutemeny%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Egyszerű citromos áfonyás sütemény"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/05/12/egyszeru_citromos_afonyas_sutemeny#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18121678" border="0" /></a><br /></p>
citrom
sütemény
áfonya
desszert
egyszerű
vendégváró
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/afonyas_suti_4.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2023/01/23/triplacsokis_magos_csiga
Triplacsokis magos csiga
2023-01-23T16:21:02+01:00
2023-01-23T16:21:02+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Már nagyon hiányzott a fotózás, ezért gondoltam sütök valami egyszerű és gyors sütit, amin gyakorolhatok. A kész leveles tészta ilyenkor mindig jó választás, nagyon szeretek vele dolgozni. Maradékmentő megoldásnak is jó volt ez most, elnyelt némi mikulás és adventi naptár csokit, ezekből készült a töltelék. Kicsit olyan lett a végeredmény mint egy ropogós mini babka a benne lévő magokkal felturbózott csokis tölteléktől.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/triplacsokis_csiga_1.jpeg" alt="triplacsokis_csiga_1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/01/23/triplacsokis_magos_csiga">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F01%2F23%2Ftriplacsokis_magos_csiga%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F01%2F23%2Ftriplacsokis_magos_csiga%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2023%2F01%2F23%2Ftriplacsokis_magos_csiga%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Triplacsokis magos csiga"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2023/01/23/triplacsokis_magos_csiga#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/18031716" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
csokoládé
desszert
vendégváró
kakaóscsiga
magos
csokiscsiga
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/triplacsokis_csiga_1.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2022/11/22/fuszeres_sutotokkremleves_868
Fűszeres sütőtökkrémleves
2022-11-22T16:46:59+01:00
2022-11-22T16:46:59+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><span style="font-weight: 400;">Egy részem már átkapcsolt karácsonyi üzemmódra... Amiről mindenképp fogok még részletesebben is mesélni, az az egy hete indult</span><span style="font-weight: 400;"> <a href="http://www.telepocakkaracsonyra.hu" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Telepocak karácsonyra</a> jótékonysági kampányunk, aminek keretében rászoruló családok téli szüneti étkezésére gyűjtünk. </span></span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><span style="font-weight: 400;">A csapat által összeállított ebook(ok) megvásárlásával segíthetsz Te is. Idén készült Olcsó receptek családoknak címmel egy második kiadvány is, amiben egy sor, változatos, jó alapanyagokból összeállított fogást találtok. Több leves is helyet kapott a könyvben, az első, az én nagy kedvencem is, a sütőtökkrémleves.</span></span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><span style="font-weight: 400;"> Ezen felbuzdulva, és mert még november van, őszzáró receptként elhoztam Nektek az én kedvenc változatomat ebből a levesből. El se hiszem, hogy vasárnap már kezdődik az adventi időszak. Jöhetnek a karácsonyi, téli finomságok. Megmutatom majd én is miket készítettem tavaly és idén a Telepocak sütis könyvekbe. A jótékonysági felhívásról addig is a fenti linkre kattintva megtaláltok minden információt. <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/sutotokkremleves_3.jpeg" alt="sutotokkremleves_3.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/11/22/fuszeres_sutotokkremleves_868">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F11%2F22%2Ffuszeres_sutotokkremleves_868%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F11%2F22%2Ffuszeres_sutotokkremleves_868%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F11%2F22%2Ffuszeres_sutotokkremleves_868%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Fűszeres sütőtökkrémleves"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/11/22/fuszeres_sutotokkremleves_868#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/17984980" border="0" /></a><br /></p>
sütőtök
gyömbér
egyszerű
krémleves
hétköznapi
sütőtökkrémleves
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/sutotokkremleves_3.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2022/11/08/francia_hagymaleves_gombaval
Francia hagymaleves gombával
2022-11-08T16:43:09+01:00
2022-11-08T16:43:09+01:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Ahogy hűl az idő, egyre többször kívánok meg egy nagy bögre forró levest. Általában bögréből eszem a levest, jobban mondva a munkahelyemen mindig, de otthon is sokszor így tálalom. Valahogy jobban esik abból kanalazva. A hagymaleves lassan főzött francia változata pedig az egyik kedvencem, főleg mikor ramaty az idő, és kedvem van csak úgy bekuckózni. Ez nem egy gyors fogás, a lassú karamellizálás az egyik kulcsa, hogy ilyen finom ízeket kapjunk. Új kísérletképpen ezúttal egy nagy adag gombát is kevertem bele, szerintem nagyon jó kombináció lett. A sűrű levesek i-jére a pontot nálam a feltétek teszik fel, a hagymaleves tetején ez az elengedhetetlen sajtos pirítós. Ami még jobb, ha többféle sajttal készül. Ha van rá alkalmas edény, akár sütőben is össze lehet sütni a pirítóssal együtt a levest a végén, úgy még különlegesebb lesz, de ha csak a tetejére halmozzátok a sajtos falatokat, akkor sem fog megsértődni senki.<img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/francia_hagymaleves_gombaval_2.jpeg" alt="francia_hagymaleves_gombaval_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/11/08/francia_hagymaleves_gombaval">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F11%2F08%2Ffrancia_hagymaleves_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F11%2F08%2Ffrancia_hagymaleves_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F11%2F08%2Ffrancia_hagymaleves_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Francia hagymaleves gombával"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/11/08/francia_hagymaleves_gombaval#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/17973418" border="0" /></a><br /></p>
leves
gomba
sajt
pirítós
hagymaleves
hétköznapi
francia_hagymaleves
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/francia_hagymaleves_gombaval_2.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/24/fuges-szilvas_galette
Fügés-szilvás galette
2022-10-24T16:22:28+02:00
2022-10-24T16:22:28+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Későn érő fügével rendelkezők előnyben. Egy kedves barátnőm most szüreteli a kertjükben lévő füge bokorról a termést, és szerencsére tudja, mennyire szeretem, ezért múlt héten kaptam tőle egy nagy adagot. Volt még otthon néhány kallódó szilvám is, ami már kezdett puhulni, de sütibe még tökéletesen megfelelt. Amúgy ha csak szilva van otthon, akár azzal is elkészíthető ez a sütemény. Tudom, hogy megint galette, de nem tudok betelni vele, annyira egyszerű elkészíteni, és nagyon jól elnyel (mint itt is látszik), minden maradék gyümölcsöt. Nem mellesleg, jól is mutat. <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuges-szilvas_galette_2.jpeg" alt="fuges-szilvas_galette_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/24/fuges-szilvas_galette">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F24%2Ffuges-szilvas_galette%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F24%2Ffuges-szilvas_galette%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F24%2Ffuges-szilvas_galette%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Fügés-szilvás galette"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/24/fuges-szilvas_galette#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/17961670" border="0" /></a><br /></p>
szilva
füge
dió
kecskesajt
kakukkfű
vendégváró
galette
Aszalt_szilva
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/fuges-szilvas_galette_2.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/11/sult_ceklas_ricottakrem
Sült céklás ricottakrém
2022-10-11T16:58:20+02:00
2022-10-11T16:58:20+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif;">Néhány hete már meséltem Nektek, hogy megjelent velem egy interjú és mellette négy receptem a Vidék Íze magazinban. Még mindig hihetetlen magam így nyomtatásban látni... Alapvetően egy elbújós típus vagyok, csak az ételeimet szeretem előtérbe helyezni, magamat kevésbé. Ez most egy nagyon jó kibillentő helyzet volt, nagyon élveztem az interjút is, és persze a receptek összeválogatását, és fotózását is. Az egész még nyáron készült az októberi számba, vicces volt a nagy melegben már az őszi alapanyagokra koncentrálni, de nagyon tetszett ez a fajta előre tervezés. Kerültek be régi és új receptek is, minden most fotózva. Ez a céklakrém pedig itt debütált először, egy szuper egyszerű és gyors finomság, ami az egyik kedvenc őszi zöldségemből készült. Pirítósra kenve isteni, de akár mártogatósnak is jól működik.</span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/ceklas_ricottakrem_2.jpeg" alt="ceklas_ricottakrem_2.jpeg" class="open-in-modal" /></span><span style="font-family: georgia, palatino, serif;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/11/sult_ceklas_ricottakrem">[...] Bővebben!</a></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F11%2Fsult_ceklas_ricottakrem%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F11%2Fsult_ceklas_ricottakrem%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F11%2Fsult_ceklas_ricottakrem%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sült céklás ricottakrém"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/11/sult_ceklas_ricottakrem#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/17951960" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
ricotta
cékla
vendégváró
mártogatós
szendvicskrém
gyors_vacsi
céklakrém
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/ceklas_ricottakrem_2.jpeg
https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/06/lasagne_oszi_valtozatban_sok-sok_gombaval
Lasagne őszi változatban sok-sok gombával
2022-10-06T17:07:03+02:00
2022-10-06T17:07:03+02:00
ízeknyelvén
https://blog.hu/user/1236345
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 400; font-family: georgia, palatino, serif;">Mostanában, teljesen jogosan, kaptam olyan kritikát, hogy nincsenek új a húsos receptek a blogon. Ez sajnos valóban így van. Nem azért, mert nem csinálok ilyesmit, de megmondom őszintén, fotózni nekem sokkal-sokkal nehezebb, mint desszertet, kenyeret vagy például pitéket. Persze ezeket is gyakorolni kell, hogy jobban menjen. Szeretném a recept palettát is változatosan tartani, hogy mindenki találjon kedvére valót az oldalon. Szeretném, ha nem kopnának ki a rendes főételek sem a blogról, ezért most gyakorolok, a főzésben is és a fotózásban is. Ha már nehéz fotózási téma, a rakott dolgokat talán az egyik legnehezebb esztétikusan megörökíteni. Igyekeztem... Jöjjön most ez a lasagne recept, amit őszi hangulatban friss és szárított gombával turbóztam fel. Ha hozzám hasonlóan szeretitek a gombát, érdemes kipróbálni. <img src="https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/lasagne_gombaval_2.jpeg" alt="lasagne_gombaval_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/06/lasagne_oszi_valtozatban_sok-sok_gombaval">[...] Bővebben!</a></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F06%2Flasagne_oszi_valtozatban_sok-sok_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F06%2Flasagne_oszi_valtozatban_sok-sok_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fizeknyelven.blog.hu%2F2022%2F10%2F06%2Flasagne_oszi_valtozatban_sok-sok_gombaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Lasagne őszi változatban sok-sok gombával"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://izeknyelven.blog.hu/2022/10/06/lasagne_oszi_valtozatban_sok-sok_gombaval#comments"><img class="item_ctp" src="https://izeknyelven.blog.hu/rss/image/post/id/17948312" border="0" /></a><br /></p>
olasz
gomba
tészta
bolognai
lasagne
besamel
0
Ízek nyelvén
https://izeknyelven.blog.hu
https://m.blog.hu/iz/izeknyelven/image/lasagne_gombaval_2.jpeg