Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én kezdek kicsit megkattani ettől az időjárástól. Vasárnapra végre megjött a gyönyörű tavaszi - az az igazi kis kabátban rohangálós, napfényben hunyorgós - idő, erre hétfő reggelre megint 10 fokot esett a hőmérséklet, és szürke lett minden… Színeket akarok!! A…

Nagyon szeretem az ázsiai fűszerezésű ételeket, így sokszor főzök én is ilyen stílusú fogásokat otthon. Ezúttal egy húsmentes tésztaétel került az asztalra, sok zöldséggel megpakolva, ami akár a böjti időszakban is jó választás lehet. Én minden héten tartok húsmentes napokat, ezért egyre több, csak…

Megérkezett a március, és nem csak papíron, hanem odakint is beköszöntött a tavasz. Bár nagyon jó ez a kellemes átmeneti idő - amíg nem esik az eső -, de mégis kicsit fájó szívvel búcsúzom a téltől minden évben. Szeretem azt a pár hónapot, a tisztán csípős hideg levegőt, a havat, a karácsonyt, a…

Nagyon szeretem a tortillát mindenféle formában tálalva, de tény, hogy általában inkább az ebédem, vagy a vacsorám része szokott lenni. Egészen mostanáig… Végre eljött az ideje, hogy a reggeli körbe is bekerüljön. Ez az omlettes verzió tökéletes alaprecept, amit kedvünkre - vagy a hűtőnk tartalmát…

Lakásavatóra voltunk hivatalosak a hétvégén, és szerettem volna, valamilyen ajándékkal kedveskedni. Ez mindig nehéz, hiszen ha nem láttad még a lakást, nem tudni, mi illik bele. Így maradtam a klasszikusnál, egy szép csokor virágnál, és magamhoz hűen, sütöttem is. Erre az alkalomra készültek ezek a…

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de nálam a január még mindig elég sűrű szokott lenni, ami a családi és baráti összejöveteleket illeti. Legutoljára anyukámék voltak nálam, még karácsonyfa búcsúztató, évkezdő vacsin. Nem akartam nagy főzést csapni - karácsony után amúgy sem vágyik rá az ember -…

Korábban ígértem, hogy megmutatom majd a karácsonyi granola receptemet. Pár éve ajándékba készült, és idén újra előkerült a tarsolyból ez a recept. Persze dupla adagot sütöttem, így szép kis csomagok mellett otthonra is maradt. Már alig várom, hogy egy kényelmes reggelen bevackolhassam magam még…

Karácsony közeledtével egyre többet töröm a fejem, miket süssek, főzzek, ha hozzám jönnek látogatóba, vagy mi legyen vendégségbe is jól szállítható finomság, nem is beszélve az ehető/iható ajándékokról, amik már évek óta a karácsonyi to do lista élén szerepelnek. Bár oda vagyok mindenféle…

Sokféle formában szeretem a tojást reggelire. Legyen az omlett, rántotta, buggyantott vagy lágytojás, és nagy kedvenc a tojáskrém is. Szerintem jó választás, ha napindító fogásról van szó, megadja a kellő energiát. Eddig azonban csak hétvégén álltam neki, picit időigényesebb elkészíteni bármelyik…

Korábban már említettem, hogy sokáig nem voltunk jó barátságban a tökkel. Közös életünk első állomása egy - a mostani recepthez hasonló - krémleves volt. Ezúton is köszönöm, annak a kedves kolléga-barátnőmnek, hogy akkor évekkel ezelőtt megkóstoltatta velem az ebédjét, és rájöttem, hogy lehet olyan…