Nagyon nevettem, amikor a hétvégén az út mellett a “Tényleg ÉDES eper” tábla hirdette a kis stand portékáját. Őszintén, nem igazán bízom az ennyire csábító ajánlatokban, főleg ha zöldség-gyümölcsről van szó. Inkább hiszek a saját szememnek, orromnak, kezemnek, és persze az ízlelésnek, amikor még…

Régóta ki akartam már próbálni az egyben sütött karfiolt, és meg kell mondjam, valami zseniális! Mutatós és nagyon finom, így a húsvéti ünnepi menü részeként is megállja a helyét (akár köretként is), vagy szuper húsmentes fogás a böjti időszak végén, mert önmagában is isteni, könnyű ebéd vagy…

Boldog Szent Patrik Napot mindenkinek! Persze tudom, ennek itthon nem igazán van jelentősége, de én nagyon bírom Írországot, így engedjetek meg nekem egy kis örömködést az ő nemzeti ünnepükön is.  Ha másért nem, arra tuti jó apropó, hogy megsüssem ezt a brutál finom, nagyon csokis, krémsajttal…

Lakásavatóra voltunk hivatalosak a hétvégén, és szerettem volna, valamilyen ajándékkal kedveskedni. Ez mindig nehéz, hiszen ha nem láttad még a lakást, nem tudni, mi illik bele. Így maradtam a klasszikusnál, egy szép csokor virágnál, és magamhoz hűen, sütöttem is. Erre az alkalomra készültek ezek a…

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de nálam a január még mindig elég sűrű szokott lenni, ami a családi és baráti összejöveteleket illeti. Legutoljára anyukámék voltak nálam, még karácsonyfa búcsúztató, évkezdő vacsin. Nem akartam nagy főzést csapni - karácsony után amúgy sem vágyik rá az ember -…

Karácsony közeledtével egyre többet töröm a fejem, miket süssek, főzzek, ha hozzám jönnek látogatóba, vagy mi legyen vendégségbe is jól szállítható finomság, nem is beszélve az ehető/iható ajándékokról, amik már évek óta a karácsonyi to do lista élén szerepelnek. Bár oda vagyok mindenféle…

Már nagyon vártam az adventi időszakot. Bár az idei december is elég húzósnak ígérkezik, főleg a két szombati munkanappal, így nehezebb lesz készülni is. Ennek ellenére – vagy pont ezért – nekem fontos, hogy az első gyertyagyújtós vasárnap már kikerüljenek az első díszek, elkészüljön a koszorú... A…

Bizonyos értelemben ünnepi recept ez, mivel ez a 100. poszt a blogon! Nekem ez egy igazi „Hűha, alig hiszem el, hogy eljutottam idáig!” élmény… Remélem lesz még sokszor ennyi! Köszönöm, hogy olvastok, főztök, és itt vagytok velem. Ennek apropóján, nagyon nagy örömmel és szeretettel ajánlom most ezt…

Azt mondják, a pozitív gondolkodás segít, ezért napok óta mondogatom magamnak: „Lesz még meleg! Lesz még vénasszonyok nyara!” Ha esetleg mégsem lehetnék hatással az időjárásra, legalább a szezon végét kihasználom, és minél több olyan ételt főzök, sütök, amibe a nyár ízeit belecsempészhetem.

A húgom kért meg, hogy készítsek valamilyen rebarbarás sütit. Nem is tudom, ezelőtt ettem-e egyáltalán, de az biztos, hogy még sosem készítettem belőle semmit, eddig boltban vagy piacon sem nagyon láttam (bár lehet csak azért, mert nem is nagyon kerestem…) Lényeg a lényeg, egy ilyen kérésnek,…