Ízek nyelvén


Csokis-banános zabsüti

5 hozzávaló, 5 perc összeállítás, 25 perc sütés

2020. május 06. - ízeknyelvén

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én rendszerint úgy járok, hogy megveszek egy nagy fürt banánt (azt a szép, még félig zöldet, mert igazán azt szeretem), amiből párat meg is eszem, aztán pikpak, pár nap alatt, már egyre barnább és puhább gyümölcsök néznek rám a konyhapultról. Amiket ezután csak…

Tovább

Kótyagos cseresznyés túróhab

Ez egy igazán kényeztető és nagyon mutatós desszert. Tökéletes zárása lehet egy ünnepi vagy  romantikus ebédnek, vacsorának is. (Persze nem kell hozzá feltétlenül extra alkalom - nálunk is most reggelinek fogyott el…) Elkészíteni egyáltalán nem bonyolult, legtöbb idő a gyümölcs magozásával megy el,…

Tovább

Csokis-banános chia puding

Vannak azok a reggelek, amikor nagy szükségem van valami instant boldogságra. Ilyenkor nagyon tudok örülni, ha az előző este összeállított finomság vár a hűtőben, amit elvihetek magammal reggelire. Nem mondom, hogy pont olyan lett kinézetre, ahogy elképzeltem, de ízre igazi bomba, és kellően fel is…

Tovább

Tiramisu téli kiadásban: naranccsal, pohárdesszertként tálalva

Amikor meggyújtom az első adventi gyertyát, a karácsony is elkezd lassan bekúszni a lakásba, és engem is fokozatosan magával ragad a hangulata. Ez a kedvenc időszakom az évben, és ahol tehetem, bele csempészem az ünnepi hangulatot, ízeket, illatokat a mindennapokba. A klasszikus tiramisu sem…

Tovább

Cukkinis brownie torta mascarponéval és grillezett barackkal

Ez a torta tökéletes példája annak, hogyan lehet egy egyszerű süteményt egy kis csavarral új szintre emelni, és egy fontos esemény remek záró akkordjává tenni.  Tudom, ebben a melegben nagy kihívás bekapcsolni a sütőt, de szerencsére nem kell órákig ott állni mellette.  Az eredmény egy nagyon…

Tovább

Epres cukkinis brownie kocka

Alapvetően nem vagyok nagyon édesszájú. Évek óta cukor nélkül iszom a kávét, előbb kívánok meg valamilyen sós nasit, mint egy tábla csokit. Najó, az étcsoki kivétel, de mindenkinek kell, hogy legyen gyengéje. Azt is tudom, hogy még csak elő eperszezon van, de olyan csábítóan…

Tovább