Leves receptet eddig nem hoztam a blogra, pedig oda vagyok a levesekért. Egy borongós őszi vagy egy vacogós téli napon sokszor csak egy igazán melengető, tartalmas levesre vágyom. Vagy legyen forró nyár, amikor egy jól behűtött gyümölcslevesnek, vagy egy fűszeres gazpachonak nem tudok ellenállni. De…
Elárulok egy titkot: tortilla lapot készíteni otthon, ezerszer egyszerűbb és gyorsabb, mint elsőre gondolná az ember, és nem mellesleg töredékébe kerül, mint a boltban kapható társai, hiszen csak pár hozzávalóra van szükség. Utána már csak rajtad áll, mit hozol ki belőle: tortilla tekercs, burrito,…
Nagy kedvencem az olasz konyha, jobban mondva minden, amiben felbukkannak a klasszikus olasz ízek és alapanyagok. Imádom, ahogy már pár hozzávalóból is isteni főételeket és desszerteket alkotnak, persze ebben sokat segít, hogy az alkotóelemek már önmagukban is hihetetlenül finomak. Bár ez a sütemény…