Jelentem: nincs több húsvéti sonka. :) Elnyelte ez a quiche… Amúgy más fajtával is simán működik, de most adta magát, mit pakoljak bele a tojásos alapba. A sonka mellé jó sok zöldség is került. Eddig hagyományosan, omlós tésztával sütöttem a franciák pitéjét, de múltkor kóstoltam a leveles tésztás…

Sokféle formában szeretem a tojást reggelire. Legyen az omlett, rántotta, buggyantott vagy lágytojás, és nagy kedvenc a tojáskrém is. Szerintem jó választás, ha napindító fogásról van szó, megadja a kellő energiát. Eddig azonban csak hétvégén álltam neki, picit időigényesebb elkészíteni bármelyik…

Igazán mutatós leves, és higgyétek el, pofonegyszerű elkészíteni. Kell hozzá egy turmix, egy grillserpenyő és pár óra a hűtőben, hogy jól összeérjenek az ízek.