Ízek nyelvén

Ízek nyelvén


Sütőtökös rizottó pirított tökmaggal

2020. október 31. - ízeknyelvén

A rizottó az egyik kedvencem, amikor gyorsan kell összedobni valamit ebédre, vacsorára. Én már önmagában is nagyon szeretem, így húsmentesen is - mint amilyen ez a sütőtökös változat - de köretnek is szuper.

Tovább

Tökmagos - aszalt paradicsomos pestos muffin

Barátnős mini nyaraláson voltam a hétvégén a Balatonon. Bár az armageddon jellegű idő nem annyira kedvezett, de minket azért sok mindenben nem gátolhatott meg. Volt parton fetrengés, hullámokba ugrálás, fröccsözés, hajnalig tartó beszélgetések. Az éhenhalás sem fenyegetett, grilleztünk a kertben és…

Tovább

Karácsonyi granola

Szuper finom, egészséges és igen mutatós ajándék ötlet

Korábban ígértem, hogy megmutatom majd a karácsonyi granola receptemet. Pár éve ajándékba készült, és idén újra előkerült a tarsolyból ez a recept. Persze dupla adagot sütöttem, így szép kis csomagok mellett otthonra is maradt. Már alig várom, hogy egy kényelmes reggelen bevackolhassam magam még…

Tovább

Pumpkin spice granola

Egy amerikai hóbort: az ősz ízeit megelevenítő fűszerkeverék

Bár sosem jártam még a tengeren túl, de sok amerikai gasztro blogot olvasok, így akaratlanul is belebotlottam párszor ebbe a fűszerbe. Már nálunk is kezd elterjedni, főleg a nagy kávézóláncok őszi kínálatában lehet vele találkozni. Ugyanis nem csak sütik, tökös ételek, hanem kávék ízesítésére is…

Tovább

Tökmagos cukkinikrém

Néhány jó mártogatós vagy szendvicskrém recept mindig jól jön a tarsolyban, ha egy könnyű vacsorára vágyunk, vagy épp vendégeket várunk, és szeretnénk őket meglepni valami finomsággal. Sokféle zöldség lehet az alapja egy ilyen krémnek, számomra például megunhatatlan a klasszikus padlizsánkrém.…

Tovább
süti beállítások módosítása