Ízek nyelvén

Ízek nyelvén

Gyümölcsös-citromkrémes szülinapi piskótatorta

Egy igazi hedonista desszert

2017. április 23. - ízeknyelvén

Kóstolás után ezt a jellemzést kapta, és meg kell hagyni, illik is rá. Az édes lemon curd, a savanykás gyümölcs, a citromos-vaníliás piskóta együtt tömény élvezetet, ami szerintem egy ilyen ünnepi desszertnél alap elvárás.

Tovább

A Zöld Istennő ihlette spagetti

Egy tányéron sok zöld szín, és rengeteg íz

A Zöld Istennő nem egy elfeledett görög mítosz szereplője, hanem egy Amerikában megalkotott mártás, ami a benne lévő zöldfűszerekről kapta a nevét. Ma már nagyon sok verziója létezik, akár salátaöntetként, hamburgerszószként, grill zöldségek kísérőjeként találkozhatunk vele, tovább lépve levesek…

Tovább

Mákos-citromos cruffins lemon curd-del

Avagy a croissant és a muffin boldog egymásra találása

Tudjátok, mit kedvelek a húsvétban a legjobban? Lehet nem lesz annyira meglepő...de a reggelit! Évek óta nem lakom otthon, de anyukám házi kalácsát, az otthon főtt sonkát, a zöldségekkel, főtt tojással és túrókrémmel terített terülj-terülj asztalkámat ki nem hagynám. De ahogy minden jónak, ennek a…

Tovább
süti beállítások módosítása