Ízek nyelvén

Ízek nyelvén


Pikáns szárzellersaláta kecskesajtos joghurtöntettel

2018. február 28. - ízeknyelvén

Van az a pont, amikor nincs kedvem főzni, és ilyenkor egy gyors mégis tartalmas saláta tökéletes választás vacsorára, vagy akár ebédre is. Ez az egyik kedvenc kombinációm: szárzeller, savanykás zöld alma, az enyhén csípős retek és ropogós dió. Jól illenek egymáshoz, és ezzel a kecskesajtos öntettel…

Tovább

A török étkezdék egyik sztárja kicsit megbolondítva

Joghurtos padlizsánsaláta aszalt paradicsommal

Szerintem senkinek nem kell bemutatnom a török étkezdék sláger köretét: a joghurtos padlizsánsalátát. Nálam még az egyetemista időkben kezdődtek az éjszakai gyrosozások, majd mikor elkezdtem dolgozni, továbbra is elég rendszeresen látogattam a török büféket, de inkább már csak ebédidőben. Évek óta…

Tovább

Feltúrbozott dinnyesaláta kuszkusszal és áfonyával

Még mindig nyár! Bár már többször úgy tűnt vége a napsütéses délutánoknak és kellemes kiülős estéknek, de szerencsére mégsem kell még elbúcsúznunk teljesen jó időtől, hétvégére visszatér a meleg. Ennek örömére egy színes és ínycsiklandó dinnyesalátát hoztam Nektek. Általában csak magában eszem…

Tovább
süti beállítások módosítása