Ízek nyelvén


Sült paprika krémleves

2019. március 21. - ízeknyelvén

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én kezdek kicsit megkattani ettől az időjárástól. Vasárnapra végre megjött a gyönyörű tavaszi - az az igazi kis kabátban rohangálós, napfényben hunyorgós - idő, erre hétfő reggelre megint 10 fokot esett a hőmérséklet, és szürke lett minden… Színeket akarok!! A…

Tovább

Teljes kiőrlésű pizzatészta

…ezúttal sült zöldséges és füstölt sonkás, rukkolás feltéttel

A hétvégén rám tört a pizza utáni vágy. Ezer éve nem ettem, és most bekövetkezett az a pillanat, hogy ha törik, ha szakad, én bizony pizzát fogok sütni. Nem mondom, hogy ez egy gyors recept – hiszen kelt tésztáról van szó – de amíg pihentetjük, elő lehet készíteni a feltéteket, és rápihenni az…

Tovább