Ízek nyelvén


Dióvajas aszalt sárgabarackos bonbon

2019. október 31. - ízeknyelvén

Nemrég készítettem dióvajat, és nagyon jó tippeket kaptam Tőletek mi mindenre szoktátok, érdemes felhasználni. Ezúton is köszönöm! Sokat gondolkodtam én is, és akkor ugrott be, ki kéne próbálni bonbon alapként működik-e. 

Tovább

Csokis-banános chia puding

Vannak azok a reggelek, amikor nagy szükségem van valami instant boldogságra. Ilyenkor nagyon tudok örülni, ha az előző este összeállított finomság vár a hűtőben, amit elvihetek magammal reggelire. Nem mondom, hogy pont olyan lett kinézetre, ahogy elképzeltem, de ízre igazi bomba, és kellően fel is…

Tovább

Egy falatnyi energia az év kezdéshez

Datolyás-kakaós energia golyók

Elindult az új év, és én is új lendülettel vágtam neki a januárnak. Nem szoktam klasszikus értelemben vett fogadalmakat tenni, de mindig kitűzök kisebb-nagyobb célokat magam elé: legyen minden héten új recept a blogon, átlagosan 2-3 edzés, kevesebb túlóra, több alvás és a sok töltött káposzta és…

Tovább

A spontán sütés öröme – vörös áfonyás kakaós kocka

Van az az állapot, amikor mindenképpen valami édességre vágyik az ember. Ma két főételnek beillő receptet is elkészítettem, kísérleteztem, fotóztam, és persze kóstoltam, tulajdonképpen meg is ebédeltem. A délutáni kávém kortyolgatása közben aztán igazán megkívántam valami fincsi sütit. Vasárnap…

Tovább

Kávés ricotta szelet

Gluténmentes élvezet olasz ízekben

Nagy kedvencem az olasz konyha, jobban mondva minden, amiben felbukkannak a klasszikus olasz ízek és alapanyagok. Imádom, ahogy már pár hozzávalóból is isteni főételeket és desszerteket alkotnak, persze ebben sokat segít, hogy az alkotóelemek már önmagukban is hihetetlenül finomak. Bár ez a sütemény…

Tovább

Duplacsokis mini cupcake

A cupcake nagyon menő dolog lett néhány éve Amerikában, és ez a hóbort szép lassan hozzánk is beszivárgott. Már azt gondolnánk, hogy egy egyszerű muffin nem elégíti ki a vágyainkat, csak ha valami krémes – és ez esetben baromi színes – máz van a tetején. Nem igazán rajongok a mű dolgokért, így a…

Tovább