Ízek nyelvén


Epres joghurttorta

Joghurtos szülinapi desszert – csapó kettő…

2018. június 04. - ízeknyelvén

Hihetetlen, hogy már eltelt egy év, még olyan intenzíven él bennem a tavalyi torta kalandom, mintha csak pár hete készült volna el anyukám macaronnal díszített mandulás-barackos joghurttortája. Bár nagyon ígértem, annak újrasütése egyelőre elmaradt. Helyette, tanulva a tapasztalatokból, új ízben és…

Tovább

Mandulás-barackos joghurttorta macaronnal díszítve

avagy a kihívásokkal teli, ünnepi desszertkalandom története

Anyukámnak nem rég volt a születésnapja. Évek óta én sütöm a tortát, próbálok mindig valami újjal előrukkolni. Idén annyi támpontot kaptam, hogy egy könnyű, nyárias tortát szeretne, illetve halkan hozzátette, hogy mennyire szereti a macaront… Rögtön elkezdtem gondolkodni, hogyan is tudnám ezt…

Tovább