Ízek nyelvén


Duplán karfiolos csirke

avagy dubarry módra ezúttal egy kicsit másképp

2018. február 20. - ízeknyelvén

Az egyik nagy kedvencem a csirke dubarry módra, vagyis roston sült hús karfiollal (netalántán brokkolival) megpakolva, nyakon öntve jó sok besamellel, sajttal és prézlivel összesütve. Igazi hedonista fogás. Anyukám sokszor ezt készítette, ha elutaztak, mert nagyon szerettük a húgommal, és egy nagy…

Tovább