Ízek nyelvén


Párolt körtés csokitorta

2019. október 28. - ízeknyelvén

Nemrég láttam egy gyönyörű képet egy nagyon-nagyon ínycsiklandozó körtés csokis sütiről, és ott helyben elhatároztam, hogy ezt én mindenképpen kipróbálom. Eddig még sose sütöttem olyan desszertet, amibe egészbe került a gyümölcs, és nagyon izgatta a fantáziámat, hogyan működik a dolog. Azt kell…

Tovább

Csokis-mandulás tekercs

Már korábban elkészültek ezek a gyönyörű tekercsek, csak most jutottam el odáig, hogy végre megírjam Nektek a receptet. Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de nekem egy hűvös őszi hétvégére tökéletes program lehet a sütés. A kész tekercsekből lehet akár reggeli, kiránduláshoz vagy délutáni kávéhoz…

Tovább

Csokoládés Guinness kuglóf

…fehércsokis-krémsajtos töltelékkel és pisztáciával megszórva - mini kiadásban

Boldog Szent Patrik Napot mindenkinek! Persze tudom, ennek itthon nem igazán van jelentősége, de én nagyon bírom Írországot, így engedjetek meg nekem egy kis örömködést az ő nemzeti ünnepükön is.  Ha másért nem, arra tuti jó apropó, hogy megsüssem ezt a brutál finom, nagyon csokis, krémsajttal…

Tovább

Sütőtökös-krémsajtos brownie

Bizonyos értelemben ünnepi recept ez, mivel ez a 100. poszt a blogon! Nekem ez egy igazi „Hűha, alig hiszem el, hogy eljutottam idáig!” élmény… Remélem lesz még sokszor ennyi! Köszönöm, hogy olvastok, főztök, és itt vagytok velem. Ennek apropóján, nagyon nagy örömmel és szeretettel ajánlom most ezt…

Tovább

Duplacsokis mini cupcake

A cupcake nagyon menő dolog lett néhány éve Amerikában, és ez a hóbort szép lassan hozzánk is beszivárgott. Már azt gondolnánk, hogy egy egyszerű muffin nem elégíti ki a vágyainkat, csak ha valami krémes – és ez esetben baromi színes – máz van a tetején. Nem igazán rajongok a mű dolgokért, így a…

Tovább