Ízek nyelvén

Ízek nyelvén


Örök kedvenc: tárkonyos raguleves

2017. november 26. - ízeknyelvén

Levest bármikor, kis túlzással bármilyen mennyiségben tudok enni. Főleg, amikor már a nap is csak szerényen bújik elő, és már vacogok esténként, mikor sétálok hazafelé. A raguleves és azon belül is a tárkonnyal fűszerezett verzió az abszolút kedvenceim között van, ha tartalmas, akár egytálételként…

Tovább

Szombat esti vendégváró tex-mex módra

Csirkés-babos-kukoricás quesadilla, salsával és pikáns joghurt öntettel

Elárulok egy titkot: tortilla lapot készíteni otthon, ezerszer egyszerűbb és gyorsabb, mint elsőre gondolná az ember, és nem mellesleg töredékébe kerül, mint a boltban kapható társai, hiszen csak pár hozzávalóra van szükség. Utána már csak rajtad áll, mit hozol ki belőle: tortilla tekercs, burrito,…

Tovább

Citrusos csirkenyársak, ananász chutney, újkrumpli, friss saláta

Induljon a grillparty, akár a nappaliban is

Úgy néz ki, végre tényleg megérkezett a tavasz, szerintem már nagyon itt volt az ideje. Hogy miért vártam ennyire ezt az időszakot? Végre jó idő van, az a kellemes, császkálós, „elég maximum egy dzseki” idő, lehet mindenféle szabadtéri programot szervezni: koncertre, kirándulni menni, kerti paryn…

Tovább
süti beállítások módosítása